2020/04/25
新装オープンに向けて工事を進めています。
カウンター席のみのお寿司屋さんですが、
質・軽さ・座り心地・季節に応じる見た目
色々あります。
全部大事ですよね (笑)
勿論値段もですが…
お値段以上に、やはり、お客様が食事を楽しむためにそこには
2時間も座り、会話を嗜みお酒も飲む、ある意味食事も大事です
けど、座り心地の良し悪しでおいしい物もおいしいと感じ
楽しいと思うものも楽しいと感じる。
非常に大事な選定かもしれない…
2020/04/25
新装オープンに向けて工事を進めています。
カウンター席のみのお寿司屋さんですが、
質・軽さ・座り心地・季節に応じる見た目
色々あります。
全部大事ですよね (笑)
勿論値段もですが…
お値段以上に、やはり、お客様が食事を楽しむためにそこには
2時間も座り、会話を嗜みお酒も飲む、ある意味食事も大事です
けど、座り心地の良し悪しでおいしい物もおいしいと感じ
楽しいと思うものも楽しいと感じる。
非常に大事な選定かもしれない…