お寿司屋さん新装オープンに向けて

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新装オープンに向けて工事を進めています。

カウンター席のみのお寿司屋さんですが、

質・軽さ・座り心地・季節に応じる見た目

色々あります。

全部大事ですよね (笑)

勿論値段もですが…

お値段以上に、やはり、お客様が食事を楽しむためにそこには

2時間も座り、会話を嗜みお酒も飲む、ある意味食事も大事です

けど、座り心地の良し悪しでおいしい物もおいしいと感じ

楽しいと思うものも楽しいと感じる。

非常に大事な選定かもしれない…

 

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